嗜好調査 ～わかば寮編～
2021.1.14
今年は新型コロナウィルスの影響で、なかなか思うように委員会活動も行えていません。食事向上委員会も例年は各寮の食堂を委員で見学したり、食事に関する研修を行うのですが、今年は難しい状況が続いています。
そこで、今年は嗜好調査を寮ごとに行い、好きな食べものをリクエストしてもらう取り組みをしています。
今回は，更生園 わかば寮です。
なかなか自分の思いを口にするのが難しい利用者様が多いので，いつも一緒に過ごしている支援員さんにアンケートを行う形での嗜好調査になりました。
※好きな食べもの，食べるペースが速い食べものを質問した結果・・・
意外な事実が発覚したのです！！
なんと・・・スイーツ男子だったんです
中でもプリンやゼリーが好きなようで・・・それならば！！
普段はなかなか提供出来ない，スイーツを！
はいっ☆プリンアラモード☆に決定です。
プリンにお菓子とクリームでトッピング❤
♪当日の様子♪
皆様，とっても美味しそうに食べていますねー！スイーツを提供したことがあまり無かったのですが，こんなにいい笑顔が見られるのならば特別なメニューとして提供出来るように考えたいと思います。
※おまけ・・・当日検食して頂いた支援員さんも大満足のようでした※