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厨  房

♪11月のご当地グルメの紹介♪

2020.12.09

 秋も深まり,日々寒さが増してきています。夕方4時になると辺りはすっかり真っ暗ですね。
11月もご当地メニューを提供しました。

※高崎パスタ※
 群馬県高崎市のご当地スパゲティー!!
:群馬県高崎市は全国有数の小麦の産地。
 その小麦を生かし高崎市は「パスタの街」として有名です。今回は有名店のレシピをアレンジ。
 スパゲティの上にトンカツ,その上から野菜たっぷりのミートソースをかけました★

※味噌煮込みうどん※
 
愛知県名古屋市の名物うどん!!
:名古屋と言えば,数々の名物飯があります。
「赤味噌」を使った料理が多く今回は代表的な1品の味噌煮込みうどんを提供しました。
付け合わせには相性抜群の,竹輪の磯辺揚げを用意しました♪

★利用者様の様子★













今回は2種類の麺料理のご当地メニューでした!
ボリュームたっぷりの「高崎パスタ」にスープが美味しい「味噌煮込みうどん」2つとも皆さん残さず食べて下さいました。
ありがとうございます。
12月もご当地献立を準備していますので・・・・・
お楽しみに~(*^_^*)